依據(jù)標準危害分析與關鍵控制點體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
實際價格依據(jù)行業(yè)和企業(yè)規(guī)模
服務內(nèi)容haccp管理體系咨詢認證
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HACCP認證是一種國際食品認證，獲得了HACCP認證，就可以說獲得了食品進出口上品質(zhì)的背書。HACCP認證能夠獲得國內(nèi)及國際的雙重認可，并受到FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典會的批準。
一般來說，HACCP認證的辦理流程如下：
準備HACCP團隊：組建的團隊，負責制定和實施HACCP計劃，并收集和分析相關數(shù)據(jù)，制定相應的危害控制措施。
確定關鍵控制點（CCPs）：根據(jù)危害分析結(jié)果，確定能夠控制或消除危害的關鍵環(huán)節(jié)。
制定監(jiān)控計劃和糾正措施：在關鍵控制點上建立監(jiān)控計劃，定期監(jiān)測關鍵參數(shù)，確保食品生產(chǎn)過程中危害的有效控制。
建立文檔體系：為了持續(xù)改進食品安全管理體系，建立相關文檔和記錄，包括危害分析報告、監(jiān)控記錄、糾正措施等。
進行內(nèi)部審核和管理評審：在申請認證之前，企業(yè)對自身的食品安全管理體系進行內(nèi)部審核，確保符合HACCP認證的要求。
申請HACCP認證：完成前面的準備工作后，企業(yè)選擇合適的認證機構(gòu)，填寫申請表格并提交相關文件。
HACCP認證的應用范圍廣泛，包括食品生產(chǎn)型企業(yè)、餐飲業(yè)、飲料行業(yè)、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)以及零售業(yè)等。在這些行業(yè)中，HACCP可以幫助確保食品在生長、收獲、加工、儲存、烹飪、配送和銷售等各個環(huán)節(jié)的安全性，減少污染和疾病的發(fā)生，**消費者的健康。
HACCP認證是一種國際食品認證，獲得了HACCP認證，就可以說獲得了食品進出口上品質(zhì)的證書。HACCP體系認證通常分為四個階段，即企業(yè)申請階段、認證審核階段、證書保持階段、復審換證階段。
HACCP認證的意義在于，它可以幫助企業(yè)識別潛在的危害，并采取有效的控制措施，確保食品的質(zhì)量和安全。這不僅提高了企業(yè)的安全生產(chǎn)水平，**了產(chǎn)品質(zhì)量，滿足了消費者和合作方的需求和要求，也遵守了我國對于食品安全管理的理念。同時，HACCP的實施和推廣還能提高公眾對食品安全體系的認識，增強自我衛(wèi)生和自我保護的意識。
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